民宿设计与发展趋势沙龙成功举办

当看厌了钢筋水泥的繁华都市，寻一处静谧山水悠然小憩，成为当下诸多都市人的选择，乡村休闲旅游变得热门，民宿这种新型旅游业态也如雨后春笋般蓬勃发展。

2015年9月19日，由杭州中瀚建筑设计有限公司院长王晨晖组织并主持在杭州瓯江潮举办创茶空间--“民宿设计与发展趋势沙龙”，为民宿经营者、品牌输出商、民宿设计机构、投资商构建民宿和配套产品的创新平台。现场近60人参会，本场沙龙参与对话嘉宾有遥远的山民宿负责人王喆仡、金城总建筑师楼国栋、浙江容山资产管理有限公司夏良素、杭州欧塬建筑设计有限公司王盛、宁波半岛置业有限公司王墨非、知野科技有限公司宋理，各位嘉宾分享在民宿运营以及设计过程中的经历，以及针对中国民宿发展现状和运营模式进行深入探讨。以下为各位嘉宾的精彩观点。

沙龙对话环节莫干山民宿现状和遥远的山酒店---王喆仡

遥远的山酒店王总这一家已经营近一年，说是民宿客栈，其实接近精品酒店，我觉得我们现在开始做文化类酒店，与大家说的民宿是两种不太一样的意境。

遥远的山酒店主打唯美人文客栈，由所以对美的思考还是有很多的，我们认为在美的呈现上是分三块，一块是意美的部分，就是我们初心，我们的精神，我们怎么样去做一个美的事情，思考一个美的故事；气美的部分是美的外化，是一种呈现。其实文化也是两个部分，文是我们内心的思考，是我们所有的习惯和灵魂的部分，而化就是文的外化的部分，所以气美也是美的外化的部分，包括我们所说的我们的建筑，我们所有的装饰，所有的环境的营造都体现在气美之上。还有一部分很重要，就是形美，这家人或是我们所做的这样的一个民居民宿，我们在这里的行动跟行为，比方说它应该是亲切的，应该是互动的，应该是温暖和活跃的，应该是应时到节的。

老杭大民宿介绍---楼国栋

老杭大民宿可以说是小古城遗址的典范案例，成为乡村休闲度假的一个典范。小古城遗址的营造需要把当地生态、人、文化等众多因素一起串联起来，才可能促成一个生态城的完善运作。民宿的运营，只有融入对家乡热爱的情感，才能做到有“温度”。

民宿的未来----东海蓬莱旅居家园规划设计分享者夏良素

美宿不是酒店，但是应该具备很好的产品，有书香、茶道，它不是客栈，但具备客栈与生俱来的温暖。夜泡温泉，听风望月，我们一致认为，美宿和酒店之间的区别在于美宿是人与人之间的情感的经营，不像豪华酒店一样比拼的是设备和设施。夏总用东海蓬莱旅居家园规划设计的核心理念告诉了这一点，生态性，文化性，养生性和民族性。

     中国目前的状态下，人民素质和大众文化的断层，很少有一个真正意义上的就是本地居民的这种美宿和民宿的主人，这种乡愁情愫和文化传承。我们几代人的美学差别是很大的，但是我们产生的五星级酒店给我们提供了很好的设施，但是人和人之间的关系非常远，所以我一致认为，美宿经营的是人与人的情感。就是我现在很多的朋友都是从住店客人发展过来的。我们一直说，想开美宿和开美宿是两回事，前者很文艺，后着很鼓励。

论建筑师品牌民宿---王盛

“乡愁”作为一种情感，只是表象，它背后根源是城乡二元分裂问题，我觉得情感是对抗和平衡利益的一种力量。王盛的分享里着重说明了设计师品牌的客栈平台。

王盛个人认为，一个成功的民宿需要两个要素组成：要素一，在于地域性，要跟民宿所在地的地域发生关系：历史、地理、地景、社区、人。民宿可以作为社区营造的联络点，是城市和乡村相遇的地方。相遇才有行动可能。要素二是民宿主人，民宿主人是灵魂，是分享主人的生活方式，和生活感悟的地方。通过分享给客人自己的生活带来启发把自己的世界分享给别人，自己和他人的世界都因此扩展。

尝试传统建筑的再生----王墨非

   

莫干山民宿受到大家的喜欢是因为有“人”的生活，开民宿其实是在做文化，做民宿绝对没有那么简单的做小清新。王总讲述自己在浙江象山的小村庄里用原宿仿照明代的山水画建造了一个民宿。觉得不远行无以相遇，不相遇无以相知，不相知无以“原舍”，希望通过设计师的平台和政府的对接，完成整个民宿的一个推进。

杭垓户外运动休闲带与民宿集群定位研讨---宋理

宋总以黄浦江源-魅力杭垓“高姚吴”户外运动休闲带暨精品民宿集群景区定位与规划概念为例，用原生态，处女地，森林植被，石片屋，生态农业等讲诉了自己对民宿的落地。在乡村旅游中，民宿产业是把农村的闲置房屋盘活，原来的民宅变成一个生产工具，这为我们的乡村经济找到一个新的增加点。它促进了农人和城市双向的融合，农民可以通过乡村旅游业实现二次就业，而大量的人力资源和社会投资在乡里的业态中寻找机会，吸引着新生力量到农村安家创业，才可以构筑起年轻人和儿童的一个新的居住的环境，这是一个促进乡村经济发展的有效途径。

杭州中瀚建筑设计有限公司院长---王晨晖

最后由我司院长王晨晖做了总结，中瀚设计接下来会更多组织沙龙活动，以期达到各设计师在活动中增进交流的目的。同时也介绍了创茶空间构想，创茶空间是致力于以设计之力，激发空间之美；以平台之势，聚集行业精英，是中国第一个传统行业垂直领域孵化器机构。